Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Драники от Натальи Николаевой

Нам потребуется: картофель 600 г
сало свиное 100 г
яйцо 1-2 шт
чеснок 2-3 зубчика
мука 2 ст.л
соль
растительное масло для жарки

Картофель очистить и пропустить через мясорубку,
отжать лишний сок.
Так же пропустить через мясорубку сало и чеснок.
Смешать сало,чеснок и картофель,добавить яйцо,
муку,соль всё хорошо перемешать.
Жарить на растительном масле накладывая ложкой
с двух сторон до золотистого цвета.
Подать со сметаной.