Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Морковь по-корейски от Натальи Николаевой

Нам потребуется:
500г моркови
2-3 больших зубчика чеснока
1ч.л соли (с горкой)
1ч.л сахара
1 ч.л приправы для моркови по-корейски
1 ст.л уксуса
50г растительного масла (нагреть)

Морковь очистить и нарезать специальным ножом для моркови по корейски.Сложить в стеклянную или железную миску и сделать в середине ямку-в эту ямку пропускаем через пресс чеснок,кладём сахар,соль и приправу.Заливаем всё это горячим маслом и перемешиваем руками слегка помяв морковь,что бы она дала сок.
Добавляем уксус и ещё раз перемешиваем.
Готово!