Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Унаги Урамаки

Чтобы приготовить Унаги Урамаки нам понадобятся:

Копченый угорь
Авокадо
Лосось
Огурец
Кунжут
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо, лосось и огурец для начинки.
2. Нарезать копченый угорь слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, огурца и авокадо.
4. Украсить ролл слайсами копченого угря.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.
7. Съесть ролл, посыпав его кунжутом.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож.