Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Скандинавский селёдочный салат

Ингредиенты на 3 порции:

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
1/4 небольшого кочана капусты
1/2 пучка салата
1/2 зелёного яблока
соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
зелень укропа
Для заправки:
3 столовые ложки нежирной сметаны
1 чайная ложка с горкой горчицы
пару щепоток сахара
2 чайные ложки маринада от сельди

Приготовление:

Капусту тонко нашинковала, слегка посолила и немного перемяла.

Салат просто порвала на кусочки.

Яблоко нарезала тонкими кусочками.

Кусочки сельди нарезала вдоль на 3-4 кусочка.

Сделала заправку, смешала все её ингредиенты и добавила в салат, поперчила, добавила измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешала.

Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу.

Приятного=)