Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат Здоровье

Состав:
Капуста белокочанная - 300 г,
Яблоко - 2 шт.,
Сельдерей черешковый - 3 стебля,
Лимон - 0,5 шт.,
Зелень укропа,
Масло растительное – 1 ст.л.,
Соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, яблоки очистить и нарезать соломкой.
Из лимона выжать сок и полить яблоки, чтобы они не потемнели.
Капусту выложить в салатник, немного посолить.
Перемешать и слегка помять руками.
Добавить к капусте сельдерей, яблоки и измельчённую зелень укропа. Полить маслом и перемешать.
Дать салату немного времени настояться и подавать.

100 гр такого салатика содержат:
46,2 ккал
белки – 1,0 гр
жиры – 2,1 гр
углеводы – 6,0 гр