Ингредиенты:
Брусника - 1 кг
Лимон - 2 шт
Апельсин - 2 шт
Сахар - 700 гр
Способ приготовления:
Бруснику промыть, просушить.
Цитрусы помыть хорошо щеточкой.
Порезать на кусочки.
По возможности удалить косточки.
Измельчить фрукты в кашицу с помощью блендера.
Бруснику также измельчить до состояния пюре.
Смешать ягодное и фруктовое пюре, добавить сахар, хорошо перемешать.
Разложить по баночкам и закрыть крышками.
Приятного аппетита!