Ингредиенты:
500 гр. замороженной брокколи,
500 гр. замороженной цветной капусты,
2 зубчика чеснока,
5 ст. ложек сметаны,
1 чайная ложка кетчупа,
50 гр. твердого сыра,
черный молотый перец, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Приготовить соус: Смешать сметану с кетчупом и мелко нарезанным чесноком, добавить 2 ст. ложки воды.
Цветную капусту и брокколи не размораживая, выложить в ёмкость для запекания. Посолить, поперчить, полить соусом, сверху натереть сыр на крупной терке.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.
И диетическое блюдо бывает вкусным...
Приятного аппетита!