Ингредиенты:
сёмга (филе) - 600 г,
пиво лимонное - 250 мл,
сыр твёрдый - 50 г,
картофельные хлопья - 80 г,
соль,
растительное масло
Способ приготовления:
Сёмгу порезать порционно, посолить, выложить в глубокую посуду, залить пивом. Оставить не менее чем на час.
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с хлопьями.
Рыбу обвалять в панировке и обжарить с четырх сторон на растительном масле на медленном огне.
Приятного аппетита!