Информация к новости
  • Просмотров: 271
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-12-2011, 23:18
25-12-2011, 23:18

Рыбная запеканка "под дождём"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбная запеканка "под дождём"


Ингредиенты:
1..рыба(в моем случае филе хека)
2..1морковь
3..2луковицы
4..3-4 картофелины
5..майонез 5-6 столовых ложек
6..50гр тертого сыра
7..веточка укропа
8..2 зубчика чеснока
9..соль,перец
10..масло растительное 1ст.л

Способ приготовления:
На смазанный противень кладем рыбное филе порезанное полосками(2-3 см).
рыбу перчим солим(чуть-чуть).
Морковь,тертую на крупной терке, выкладываем на рыбу.
Лук режем полукольцами и выкладываем на морковь.
Майонез 4-5 смешиваем с прессованным чесноком,смазываем им лук
Сверху кладем картофель,порезанный кружочками
Смазываем его маленько маслом посыпаем мелчённым укропом и в разогретую духовку на 200гр
за 15-20 минут до готовность смазываем все тертым сыром перемешанным с 1 ложкой майонеза

Рыбная запеканка "под дождём"

Рыбная запеканка "под дождём"

Рыбная запеканка "под дождём"

Рыбная запеканка "под дождём"

Рыбная запеканка "под дождём"

Рыбная запеканка "под дождём"


Приятного аппетита!

^