Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня минтай)-600 гр
Лук-3шт
бекон-200гр
сыр-200гр
майонез-1пачка
специи для рыбы
картофель молодой (предварительно отваренный)-1кг
зелень
помидоры для украшения
Способ приготовления:
1.В форму для запекания, выкладываем подстилку из 3-х порезанных луковиц. Лук смазываем майонезом.
2. Филле рыбы режим на кусочки, солим, посыпаем приправой для рыбы, сбрызгиваем лимоном и выкладываем на лук. На рыбу кладем кусочки бекона.
3. По краям формы выкладываем картофель и смазываем его майонезом.
4.Посыпаем тертым сыром и отправляем на 30-40ин в духовку.
5.Готовое блюдо украшаем зеленью и помидорами.
Приятного аппетита!