Ингредиенты:
2 небольших цыпленка
2 головки лука
1 ст.л. топленого масла
по 1 ч.л. муки и красного перца
Способ приготовления:
Разрубить цыплят на порции, обжарить без масла и переложить в жаропрочную посуду.
На масле обжарить мелко нарезанный лук, муку и красный перец; разбавить стаканом подсоленной воды.
Цыплят залить приготовленным соусом и тушить в духовке до готовности.
Приятного аппетита!