Ингредиенты:
400 гр. индюшачьего филе
0,3 кг. фасоли зелёной
1 большая морковь
1 синяя луковица
2 помидора
100 гр. сливок
соль перец перловка на гарнир
Способ приготовления:
Отвариваем перловку как обычно
Фасоль чистим моем и отвариваем 8 минут в подсолёной воде
Мясо режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета
Солим перчим
Добавляем порезаный лук и морковь
обжариваем всё
добавляем помидоры и ещё тушим минут 5
добавляем фасоль и сливки и тушим ещё минут 5 -7
Подаём с перловкой или любым другим гарниром
посыпаем пармезаном ( ПО ЖЕЛАНИЮ )
Приятного аппетита!