Ингредиенты:
Куриный фарш - 300 гр
хлеб белый - 2-3 кусочка
сливки - 150 гр
чеснок - 1 долька
моцарелла в шариках - 1 уп.
Способ приготовления:
Хлеб замочить в сливках, отжать смешать с фаршем
добавить измельченный чеснок, соль, перец
сформовать лепешки, на середину выложить шарик моцареллы
Загнуть края, слепить котлетку
Обжаривать в двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!