Ингредиенты:
7 куриных ножек
100мл сливок
100г творожного сыра
чуть петрушки и кедровых орешков
7шт чернослива
соль, перец, чуть майонеза
Способ приготовления:
С ножек, аккуратно, чулочком, снять кожу.
Мясо срезать с косточки. Взбить в блендере с солью, перцем и сливками.
Творожный сыр (или творог) перемешать с порезанной петрушкой и орехами.
Заранее замоченный чернослив нарезать полосками.
В шкурку положить ложку фарша + несколько полосок чернослива + творожную массу + опять фарш. Сформировать "котлетку". Верх обмазать, для корочки, майонезом.
Запекать при 180 гр. 50 минут.
Приятного аппетита!