Информация к новости
  • Просмотров: 229
  • Автор: Chef
  • Дата: 17-12-2011, 01:02
17-12-2011, 01:02

Куриная грудинка с соусом гаспаччо

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Куриная грудинка с соусом гаспаччо


Ингредиенты:
4шт.куриного филе
Соус:
2 помидора
0,5ст.измельченных огурцов
1 зеленый перец
1зубок чеснока
1 маленькая луковица
3ст.л.оливкового масла
2ст.л.сока лайма
2ст.л.измельченной петрушки
табаско(пару капель)
соль,перец

Способ приготовления:
Филе нарезать на 2-3 куска.
Антипригарную сковороду накалить и обжарить(без масла)на сильном огне грудку по 4-5минут с каждой стороны.
Соус:
Очищенные овощи измельчить в блендере.Добавить масло,сок,табаско,соль и перец.Хорошо перемешать.
Куриное филе подавать с соусом.

Куриная грудинка с соусом гаспаччо

Куриная грудинка с соусом гаспаччо

Куриная грудинка с соусом гаспаччо


Приятного аппетита!

^