Ингредиенты:
0,5 кг. куриного фарша
0,5 горсти мелко резанного сала
лук мелко нашинкованный ( у меня порей ) по вкусу
2 ст. ложки манки
1 коф.ложечка аджики
1 яйцо
соль по вкусу
Способ приготовления:
в фарш добавили мелко нарезанное сало+лук+манку+аджика+соль
хорошо перемешали
добавить яйцо и опять хорошо перемешать
сформировать котлетки
я готовила их в аэрогриле :)
на самую низкую решётку я поместила силиконовую форму и выложила в неё котлетки
готовить с каждой стороны по 10 минут при 260 гр. на срених оборотах
ГОТОВО !!!
Приятного аппетита!