Ингредиенты:
фарш 500 гр.
яйцо 1шт
картошка 1шт.
соль
перец
масло подсолнечное2-3ст.лож
лук 2ср.шт
сыр 75гр
майонез 2-3ст.лож
чеснок 2-3 зубочка
Способ приготовления:
Берем фарш смешанный и добавляем:яйцо,картошку натертую на терку,чеснок его я тоже натираю на мелкой терке,соль,перец и делаем фарш как на катлеты.Лук нарезаем полукольцами ,сыр натераем на терку и смешиваем с майонезом.Сковороду нагреваем ,наливаем масло и выкладываем наш фарш разравниваем лопаткой и делаем средний огонь,накрываем крышкой.Через 20-25 минут сверху на фарш выкладываем лук и закрываем крышкой на 5 минут пока лук немного распарится а потом сверху выкладываем сыр смешанный майонезоми оставляем еще на 1 минуту. Все готово можно есть.
Приятного аппетита!