Ингредиенты:
400 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
1 луковица
5 яиц
грибочки
соль
перец
Способ приготовления:
Для начала обжарить грибочки.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать фарш, морковь, лук, 1 яйцо, поперчить, посолить и хорошо перемешать.
Фарш разделить на 4 части и сформировать из них гнёздышки, выложить на противень.
В каждое гнёздышко выложить обжаренные грибочки, разбить по 1 яйцу и немного посолить. Поставить в духовку при 180 градусов 40-50 мин.
Приятного аппетита!