Ингредиенты:
Спагетти или фетуччини (отваренные) — 300 г
Креветки ((неочищенные)) — 500 г
Морской коктейль — 500 г
Помидор (средних) — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (любая) — 1 пуч.
Способ приготовления:
креветки чистим, но!!! головы не выбрасываем
Чеснок очищенный режем на 1/2 каждый зубок
Помидоры режем довольно крупно
В сковороде, сотейнике, у кого что имеется раскалим масло и выложим туда наш чеснок
Жарим чеснок до "золота")))
Вынимаем и несмотря на то, что он золотой- выбрасываем в мусорку, а на этом масле жарим ...... головы от креветок!! о!!
Если любите ужастики, то прямо в сковородке давим эти головы лопаточкой( нам побольше сока с них надо)
Как ни прискорбно, но головы отправляем вслед за чесноком, а на этом масле обжарим слегка креветки и заранее отваренный морской коктейль- не больше 3 мин.
Теперь + помидоры и тушим 5 мин.
СОЛИПЕРЧИМ.
заранее отваренные спагетти соединяем со смесью сковородочной
При подаче посыпем зеленью, для поднятия настроения!!))
Ну всё!! Богатого вам стола!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!