Ингредиенты:
баклажан- 1шт,
помидор - 1 шт,
стручковый перец- 1шт,
чеснок- 1 зуб,
сыр белый - по вкусу
Способ приготовления:
Нарезать баклажан веером, в таком виде обжарить.
Помидор очистить от кожуры, нарезать кружочками, и стручковый перчик, чуть обжарить. Выложить на блюдо баклажан, между пластинок "веера" положить помидоры, сверху перчик. Чеснок мелко порезать смешать. Сверху отдельно через мелкую терку сыр.
Приятного аппетита!