Информация к новости
  • Просмотров: 253
  • Автор: Chef
  • Дата: 15-01-2012, 09:37
15-01-2012, 09:37

Куриный горшочек

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


куриный горшочек


Ингредиенты:
На 3 горшочка:
Голень куриная - 6 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованный огурец - 2 шт.
Турецкий горох - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Соус мясной - 1 упаковка
Вино белое - 300 гр.
Соль,перец,специи по вкусу.
Растительное масло.

Способ приготовления:
На дно горшочков налить по 1 ст.л. растительного масла.
Морковь порезать кружочками и разложить по горшочкам.
Маринованный огуречик порезать кружочками разложить по горшочкам.
Банку турецкого гороха (см.фото) открыть,слить жидкость и тоже разложить по горшочкам.
Куриную голень посолить,поперчить по вкусу и разложить по 2 в каждый горшочек.
Лук порезать,положить последним слоем в горшочки.
Всё залить соусом (я брала соус для мясного с зеленым перцем,по можно использовать и любой другой или майонез).
Долить в горшочки белого вина,так чтобы жидкости было чуть больше половины.
И поставить в горячую духовку минут на 40.

куриный горшочек

куриный горшочек


Приятного аппетита!

^