Ингредиенты:
курица 1 шт.
лук 3шт.
приправа Knorr
соль
перец чер.мол.
кетчуп HEINZ
горчица
масло грец.ореха
рис
морковь 2шт.
лук для риса 4шт.
томат паста 3-4ч.л.
водки чуток для маринада
водки не чуток для души
Способ приготовления:
Душа захотела курятины!Разве могла я ей отказать?!
И так приступим:Курицу(не морож.)разделываем на кусочки,лук порезать,перемешать с куркой,добавить приправы по вкусу,соль,перец,масло на глазок,чуточку водки,еще раз перемешать и сверху поставить груз.У меня мариновалась часа 4-6,душа получило другое удовольствие,и про курятину конечно забыла.
Затем разогрели сковороду и выложили кусочки курицы,сверху посыпали кетчуп и горчицы,налили немного воды,закрыли крышкой и на медл.огонь на 1-1.5час
В это время приготовила рис.Готовлю такой рисок часто,все от него балдеем("ЖАСМИН"белый ароматный рис).В разогретое масло кидаем лук(порезанный)чуток обжарили и добавили морковку(тоже порезанную)ещё чуток пожарили,добавили томат пасту,потушили минут 4.Затем добавили рис и воды (кипяток)на стакан риса стакан воды,накрыли крышкой и на медл.огонь на 20 мин.(в процессе добавляю лимон.сок)иногда кидаю чеснок.
Курица готова!Рис готов!ООО!забыла всякие солености и мариновости.Все готово!Можно кушать!
Приятного аппетита!