Ингредиенты:
1 рыбина свежая(у меня горбуша)
лимон порезанный ломтиками
соль
Способ приготовления:
рыбу почистить,помыть,удалить жабры
обработать всю солью слегка
брюшко нафаршировать пластиками лимона
заколоть брюшко зубочистками
уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть
сделать проколы в нескольких местах для выхода пара
рыбу поместить в холодную духовку на решётку
включить на 180гр.
запекаем 40 минут
достаём из рукава и снимаем шкуру т.к.она местами прилипает к рукаву рвётся :)
но не смотря на это рыбка получилась отменная!!!
С пикантной ноткой лимона и привкусом лимона!ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!