Ингредиенты:
300 г огурцов,
100 г свинины,
50 г репчатого лука,
10 г имбиря,
30 мл соевого соуса,
перец,
соль.
Способ приготовления:
У огурцов отрезать верхушки и аккуратно достать мякоть (должны получиться «трубочки»). Свинину мелко нарезать, добавить измельченные репчатый лук и имбирь, посолить и поперчить. Нафаршировать «трубочки» полученной смесью. Приготовить блюдо на пару. Перед подачей на стол полить соевым соусом.
Приятного аппетита!