Информация к новости
  • Просмотров: 140
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 19:01
6-03-2012, 19:01

Запеканка "По-домашнему" картофельная

Категория: Закуски, Другие закуски


Запеканка"По домашнему"


Ингредиенты:
картофель 1 кг
масло сливочное 100 гр
молоко 150 мл
яйца 2 шт
соль
для фарша:
мясо смешенное 0,5 кг
лук 1-2 шт
любимые специи
соль
майонез для смазавания верха

Способ приготовления:
Сварить картофель, хорошо помять его, добавить сливочное масло, молоко, яйца, хорошо перемешать все чтоб небыло комочков, незабыть посолить. Мясо пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить и добавить специи, обжарить на сковородке до готовности, но не пересушить. Берем любую форму для запекания, смазать форму маслом и выложить ровным слоем половину картофельного пюре делая бортики по краям, далее выкладываем фарш ровненько разравниваем, и накрываем второй половиной пюре. Хорошо разровнять поверхность и щедро смазать майонезом. Ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно минут 30, в зависимости от вашей духовки.

Запеканка"По домашнему"

Запеканка"По домашнему"

Запеканка"По домашнему"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.