Ингредиенты:
Сыр(лучше твёрдых сортов)- 100грамм
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода, мука, соль, смесь молотых перцев
Сухой базилик
Кунжут и немного растительного масла для обжарки.
Способ приготовления:
Сыр нарезать на палочки. Яичко взбить с солью, перцем, базиликом и водой. К смеси добавить муку и замесить тесто по консистенции как густая сметана. ДОбавить кунжута.
Сырные брусочки макать обильно в тесто и обжаривать с двух сторон до образования корочки.
Приятного аппетита!