Информация к новости
  • Просмотров: 158
  • Автор: admin
  • Дата: 8-03-2012, 01:13
8-03-2012, 01:13

Омлетные мешочки с мясом и крабами

Категория: Закуски, Закуски из сыра и яиц


Омлетные мешочки с мясом и крабами


Ингредиенты:
3 зел. лука
2 зуб. чеснока
100г. крабового мяса
4 яйца
150г. фарша
2-3 ст.л. рыбного соуса
перец

Способ приготовления:
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет.
А теперь поджариваем фарш, лук, крабы и чеснок.
Когда фарш будет готовым, «тушим» это дело рыбным соусом и перчим.
Распределяем нашу начинку по омлетам ( примерно 2 ст. л. по центру), формируем мешочки.
Для связывания мешочков можно взять пёрышки зел. лука.
Подавать горячими! 

Омлетные мешочки с мясом и крабами

Омлетные мешочки с мясом и крабами

Омлетные мешочки с мясом и крабами

Омлетные мешочки с мясом и крабами


Приятного аппетита!

^