Ингредиенты:
молоко-1литр
яйца-3шт
соль
масло подсолнечное
грибы-0.5кг
отварное мясо перекрученное
отварной рис-0.5 стакана
сметана-2 столовые ложки
лук
сыр твердый-150 гр
Способ приготовления:
Замешиваем и выпекаем блины -но не сладкие.
Делаем две начинки.1я-жаренные грибы с луком и чуть сметанки.
2я-рис с перекрученным мясом и сметанкой.
На середину блина выкладыаем начинку,завязываем или зеленым пером лука или колечком репчатого лука.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку ,до момента расплавления сыра.
Приятного аппетита!