Информация к новости
  • Просмотров: 148
  • Автор: admin
  • Дата: 8-03-2012, 01:36
8-03-2012, 01:36

Фаршированные шляпки шампиньонов

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Фаршированные шляпки шампиньонов


Ингредиенты:
шампиньоны большие /диаметр шляпки 10-12 см/ 4 шт
куриная грудка вареная 12 шт
перец болгарский 12 шт
сыр 4 кусочка

Способ приготовления:
ножки оторвать от шляпок. нуазеткой /круглая ложечка делать шарики для оформления блюд/ вычистить шляпки изнутри. что достали из шляпок и ножки мелко порубить. обжарить на сковороде, добавив совсем немного растительного масла, только чтобы не липло. добавить курицу и перец, все также мелко нарезанное.посолить,поперчить. сложить в шляпки. можно добавить сверху по маленькому кусочку сливочного масла, но это по желанию. форму также смазать растительным маслом, выложить шляпки. кладите их как можно ровнее, а то потом стечет сыр. ставим под гриль на 5-6 мин. потом достать и положить сверху по ломтику сыра и еще запечь 3-4 мин. 

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.