Информация к новости
  • Просмотров: 230
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Картофель с салом

Категория: Вторые блюда


Картофель с салом

Ингредиенты:

  • картофель
  • сало или подчеревок
  • соль
  • приправы: черный молотый перец, зелень укропа
  • чабер, кориандр, куркума, паприка, майоран

Приготовление картофеля с салом:

Картофель вымоем и отварим до полуготовности. Остудим, очистим, сделаем поперечные разрезы, посолим и приправим. Сало или подчеревок нарезаем очень тонко и размещаем в надрезах у картошки. Каждую картошку чуточку смажем растительным маслом, чтобы не прилипала к фольге. Заворачиваем в фольгу, оставим верх открытым. Запекаем в духовке до золотого румянца.

^