Информация к новости
  • Просмотров: 165
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Картофель с грибами

Категория: Вторые блюда


Картофель с грибами

Необходимые продукты:

  • 5-6 картофелин,
  • 300 г. шампиньонов,
  • 200 г. сметаны,
  • 100 г. сыра,
  • растительное масло,
  • соль, черный молотый перец,
  • зелень укропа или петрушки.

Рецепт приготовления блюда картофель с грибами:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать дольками и обжарить на растительном масле до готовности. Картофель смешать с грибами, сметаной, посолить, поперчить по вкусу, переложить на смазанный растительным маслом противень, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при умеренной температуре до образования румяной корочки.

При подаче блюдо посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки. Для любителей острого: сметану можно смешать с майонезом (в пропорции 1:1) и добавить 1 ч. ложку томатного соуса или аджики.

Всем приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.