Ингредиенты для приготовления печени с рисом:
Рис - два ст.
Печенка - 800 грамм
Морковка - две штуки
Лук - две штуки
Майонез - три столовые ложки
Соль, перчик
Лавровые листья
Растительное масло - 100 грамм
Вода столовая - 12 ст.
Приготовление печени с рисом:
Рис сварим отдельно. Печень помоем в воде. В сковородку наливаем растительного масла, выкладываем печень. Добавим в сковородку морковку, тертую на терку и лучок нарезанный полукольцами. Протушим минут 5 и положим майонеза, солим, перчим, кладем лавровый лист и 0,5 ст. воды. Все смешаем и протушим до приготовления. Всем приятного аппетита!