Ингредиенты:
Печень бройлера (или по желанию) 500г.
Сметана 400г.
Соль.
Специи по вкусу.
Масло для жарки.
Способ приготовления:
Печень промыть, разрезать пополам.
Обжарить в течении 10 минут.
Посолить.
Добавить приправу. Я добавила белый перец.
Добавить сметану.
Довести до кипения и выключить.
Отварить рис. Подать рис, положив сверху печень.
Приятного аппетита!