Информация к новости
  • Просмотров: 116
  • Автор: Chef
  • Дата: 27-12-2011, 15:34
27-12-2011, 15:34

Шарлотка "Для себя, любимой"

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


Шарлотка "Для себя, любимой"


Ингредиенты:
Яйцо-4 штуки
Мёд-1 ст.л.
Мука пшеничная-1 стакан
Сливочное масло-2 ст.л.
Яблоки-4-6 штук
Коньяк-2 ст.л.
Лимон-1 штука
Сода (погасить лимонным соком)-1 щепотка

Способ приготовления:
Яблоки вымыть, очистить, очень тонко нарезать и сбрызнуть соком, выжатым из 1 лимона.
Подготовленные яблоки выложить в форму, смазанную 1 ст.л. сливочного масла и посыпанную тонким слоем манной крупы.
Яблоки залить смесью из яиц, мёда, муки, оставшегося размягчённого масла и коньяка.
Яблочную смесь поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Шарлотку достать из духовки, слегка охладить, нарезать порционными кусками и подавать на стол.

Шарлотка "Для себя, любимой"

Шарлотка "Для себя, любимой"


Приятного аппетита!

^