Ингредиенты:
Стакан 200гр.
Овсянка 3 стакана.
Масло сливочное 250гр.
Миндальная стружка 2 стакана.
Айва 2 шт.
Груши 2 шт.
Виноград белый без косточек 2 веточки.
Вино Шери 100мл.(можно заменить на любое белое вино)
Сок яблочный 2 стакана.
Сахар коричневый 1,5 стакана.
Мускат сухой порошок 2ч.л.
Способ приготовления:
Помыть,обсушить, порезать и удалить семена из айвы и груш. Помыть виноград,сложить в противень асе фрукты,посыпать мускатом,перемешать,полить вином и соком.
Смешать в глубокой посуде овсянку+сахар+миндаль,добавить размягчёное сливочное масло и аккуратно всё перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
Выложить овсяно миндальную массу на фрукты и поставить в разогретую до 175ц духовку.
Выпекать до уменьшения жидкости больше чем в половину,за 5-10 минут до окончания выпекания переключить духовку на гриль и дать подрумяниться верху.
Приятного аппетита!