Ингредиенты:
500г муки
3 яйца
350г сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик пекарного порошка
250мл кефира(Buttermilch)
100г кокосовой стружки
200мл сливок
150г сливочного масла
Способ приготовления:
яйца,ванилин и 250г сахара взбивать пока не получится пенка
добавить кефир, пекарный порошок и понемногу муку
замесить тесто
высыпать тесто в глубокий протвинь
смешать кокосовую стружку и оставшиеся 100г сахара и равномерно посыпать тесто
разогреть духовку
печь при 200 градусов примерно 20-25 минут до золотистого цвета
в это время смешать масло и сливки и довести до кипения
затем равномерно полить готовый пирог.
Приятного аппетита!