Ингредиенты:
для крема;
500гр-сливок35%
3ст.л- сахарной пудры
1 пакетик-загуститель для сливок
для бисквита;
6шт-яиц
сах.песок-100.0
1ст-муки (для выпечки)
для украшения;
1шт-персик
2шт-абрикос
1шт-слива
10.0-арахис+10.0рех бразильский орех
1пакетик-желе для торта(прозрачный)
Способ приготовления:
яйцо и сахар взвить до густой белой пены.
добавить муку. аккуратно сверху вниз перемешать все.налить в форму обсыпанной мукой. поставить в нагретую духовку выпекать 25-30мин 180гр
охлажденные сливки и сах.пудры взбить до густой пышной пены +загуститель для сливок
после охлаждения бисквит разрезать по горизонтали на два пласта и прослоить кремом .поверхность и бока смазать кремом .украсить фруктами и залить желе распределить равномерно от центра торта .посыпать сверху измельченными орехами
Приятного аппетита!