Информация к новости
  • Просмотров: 146
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-02-2012, 18:45
9-02-2012, 18:45

Ода кефирно - крахмальным блинчикам, но на ряженке

Категория: Выпечка, Выпечка блинов и оладий


Ода кефирно - крахмальным блинчикам, но на ряженке.


Ингредиенты:
Ряженка 1 литр.
Крахмал 18-20 ст/ложек.
Мука 15-17 ст/ложек
Яйца (крупные) 5 шт.
Сода 1 ч/ложка.
Соль 1,5 ч/ложки.
Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
Оливковое масло 4-5 ст/ложек.
Сливочное масло.

Способ приготовления:
Взбить миксером все ингредиенты для блинчиков, кроме сливочного масла.
Масса должна быть однородной, без комочков.
Выпекать блины на сковороде с двух сторон и смазать каждый сливочным маслом.

Ода кефирно - крахмальным блинчикам, но на ряженке.


Приятного аппетита!

^