Ингредиенты:
фарш свиной 400 гр.,
морковь1 шт,
лук,
перец,
соль,
картофель,
цветные макароны,
зелень.
Способ приготовления:
В фарш перемолоть лук, посолить и поперчить его. Сформировать из фарша небольшие шарики. В кастрлю налить воды и поставить на огонь. Картофель почистить и порезать. Когда вода закипит посолить ее и положить макарошки, варить до полуготовности. Лук и морковь , порезать и пережарить на сливочном масле. Когда макароны будут полуготовы ложить в кипющаю воду фрикадельки и картофель (варить мин 4-5). В конце добавить жаренный лук с морковью и зелень. Приправить.
Приятного аппетита!