Информация к новости
  • Просмотров: 176
  • Автор: Chef
  • Дата: 10-01-2012, 23:43
10-01-2012, 23:43

Весёлый суп

Категория: Супы, Супы другие


Весёлый суп


Ингредиенты:
2 куриные грудки филе
1 банка консервированной красной фасоли
100 грамм красной чечевицы
100 грамм маша
1 картофелина
1 морковка
1 луковица-репка
растительное масло для обжарки овощей
зелень, сметана - кому нравится

Способ приготовления:
Отварить грудки на медленном огне, чтобы получился бульон (он совершенно нежирный)
Добавить картофель нарезанный либо брусочками, либо кубиками
Параллельно в течение 20 минут отварить маш до готовности
Обжарить морковку с лучком, добавить в бульон с картофелем
При уже почти готовом картофеле, добавить в суп отваренный маш, банку красной фасоли и красную чечевицу
Поварить на медленном огне минут 10, добавить зелень, кто любит сметану!

Весёлый суп

Весёлый суп


Приятного аппетита!

^