Ингредиенты:
Горох
Грудинка копченая
Вигета
Укроп
Способ приготовления:
Тщательно вымыть горох, залить горячей водой и поставить варить. После закипания воды, накрыть крышкой и оставить на горячей плите (примерно 30минут). Затем слить воду, и залить горох холодной водой и дать закипеть. В кипящую воду положить грудинку и 2ст. ложки вигеты. Варить 40-60минут.
Достать грудинку и порезав на кусочки положить обратно в суп. Когда суп закипит добавить порезанный укроп. При подаче на стол добавить, а суп гренки.
Суп готовился быстро, горох получился разваристым.
Приятного аппетита!