Ингредиенты:
2 больших баклажана
4-5 болгарских перца
5-6 ст.л.масла растительного
зелень
2-3 зубчика чеснока
соль,перец по вкусу
1 ч.л.уксуса или лимон.кислоты
Способ приготовления:
баклажаны и перец запечь в духовке 180гр.40мин.
Снять кожу и порезать,добавить зелень,соль,перец,чеснок ,уксус и залить маслом (масло нагреть хорошо)
Дать постоять 1час
Приятного аппетита!