Информация к новости
  • Просмотров: 161
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-02-2012, 20:14
6-02-2012, 20:14

Салат из сельди с перцем

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салат из сельди с перцем


Ингредиенты:
150 г. филе солёной сельди
0,5 стакана молока
2 помидора
1 перец сладкий
2 яйца варёных
головка лука репчатого
Для соуса:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса винного
2 ст.л. ягод можжевельника молотых
перец чёрный молотый
соль по вкусу

Способ приготовления:
филе сельди залить молоком и выдержать 30 минут
слить молоко(я через дуршлаг) и нарезать ломтиками
помидоры обдать кипятком и снять кожицу
нарезать ломтиками
перец нашинковать соломкой
яйца нарезать ломтиками
лук кольцами
приготовить соус и заправить салат
ГОТОВО!!! 

Салат из сельди с перцем

Салат из сельди с перцем

Салат из сельди с перцем

Салат из сельди с перцем

Салат из сельди с перцем


Приятного аппетита!

^