Информация к новости
  • Просмотров: 302
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-03-2012, 17:05
9-03-2012, 17:05

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.


Ингредиенты:
Свекла (отварная или запечённая) 2шт. средние.
Селёдка слабосолёная 1шт. (у меня фирмы «Матиас» 2половинки - филе)
Луковица красная половинка крупной головки.
Пол яблока (жёсткое, сочное у меня Фуджи).
Для заправки:
Горчица зерновая 1ст.ложка.
Мёд 1ч.ложка.
Сок половины лимона.
Подсолнечное масло 50-100мл.
Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Свеклу и яблоко режим тонкой длинной соломкой.
Селёдку тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами.
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!!
Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настоятся в холодильнике пару часов. Можно конечно и сразу скушать, но охлаждённый и настоявшийся салат куда как вкусней!

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Источник: Мечты и немцы. Как "Бавария" разгромила ЦСКА.