Информация к новости
  • Просмотров: 275
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-03-2012, 17:23
9-03-2012, 17:23

САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея


Ингредиенты:
Стебли + листья сельдерея
свекла (варенная или запечённая)
клюква или брусника
тыквенные семечки (горсть)
сыр пармезан
Для соуса:
тыквенное (можно и оливковое) масло 2 ст.л.
свежевыжатый сок 1/2 апельсина
соль и молотый перец по вкусу
1 ч.л. горчицы (лучше дижонской) - это на любителя
рубленный свежий укроп
...и хорошее настроение

Способ приготовления:
Кол-во продуктов подаю произвольно, вариируется всё по вкусу.
Стебли сельдерея вместе с листочками нарезаем, свеклу режем кубиками (соломкой или лепестками, как угодно). Тыквенные семечки поджариваем. Смешиваем ингредиенты с соусом. Украшаем салат тыквенными семечками и пармезаном. Клюква, придаст особый, интересный вкус этому салату - попробуйте и Вы! 

САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

САЛАТ " ТО, что Доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.