Информация к новости
  • Просмотров: 155
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-03-2012, 17:24
9-03-2012, 17:24

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой


Ингредиенты:
огурцы средние - 2-3 шт.
брусника - маленькая горсть
петрушка - 2 веточки
мед донниковый - 1 ч.л.
сметана 20%-ной или выше жирности - 1 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Несколько ягод брусники отложить для украшения, остальные вымыть, смолоть в блендере или растолочь, протереть через сито.
Добавить к бруснике мед, сметану, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Огурцы нарезать тонкими кружками, добавить к ним мелко порезанную петрушку и перемешать их с приготовленной заправкой.
Украсить ягодами брусники.

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой

Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.