Ингредиенты:
800 г шампиньонов
3 крупные луковицы
2 крупных окорока
400-500 г твердого сыра
небольшой вилок пекинской капусты
6-7 зубков чеснока
майонез
Способ приготовления:
Грибы, нарезанные средними кусочками обжарить с мелко нарезанным луком до готовности. Остудить.
Курицу отварить до готовности, остудить в бульоне (так она остается максимально сочной) и нарезать средними кубиками.
Сыр натереть на крупной терке, нарезать пекинскую капусту, чеснок пропустить через пресс.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!