Информация к новости
  • Просмотров: 101
  • Автор: Chef
  • Дата: 3-02-2012, 18:25
3-02-2012, 18:25

Салат "Ольга"

Категория: Салаты, Салаты другие


салат "Ольга"


Ингредиенты:
1. филе куринное
2. яйца 6 шт.
3. сыр твердый 150 г
4. яблоко 1-2 шт.
5. орехи 1 ст.
6. майонез

Способ приготовления:
Филе и яйца сварить.
Салат делать слоями:
- тоненько нарезать филе, сверху покрыть майонезом (майонез тонким слоем пригладив ложечкой! )
- на крупной терке натираю 3 белка (желтки оставляю для посыпки сверху),майонез
- яблоко брала одно большое,поэтому половину яблока,очистив шкурку натираю на терке,сверху 1/3 ст орехов мелко нарезанные,майонез
- 1/2 сыра натираю на терке,майонез
Так как сделала в вытянутом блюде продуты разделила на двое (орехи на 3 части)и все четыре перечисленных выше слоя добавила заново сверху после сыра.
Сверху полученный "слоенный пирог" покрыла натертыми на терке желтками,покрыла маонезом и посыпала остатками орехов.

салат "Ольга"

салат "Ольга"

салат "Ольга"

салат "Ольга"

салат "Ольга"

салат "Ольга"


Приятного аппетита!

^