Ингредиенты:
филе курицы 2 шт.
яйца 3 шт.
маленькие маринованные огурчики 10-12 шт.
1баночка консерв. коктейля из кр. перца кукурузы и горошка
лук 1 шт.
грибы 100 гр.
сыр 50 гр.
майонез+горчица.
Способ приготовления:
Отварить филе курицы, остудить и "порвать "волокнами. Яйца отварить и порезать четвертинками. Огурчики порезать кружочками. Луковицу порезать мелко и залить кипятком на 10 мин.Воду слить и остудить.Все соединить вместе, добавить грибы /шампиньоны промыть, порезать пластинками и обжарить на раст. масле до готовности/.Смешать майонез с горчицей /по вкусу/ и заправить салат.Сверху салат посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!