Ингредиенты:
300 грамм куриных окорочков ;
300 грамм помидор;
150 грамм твердого сыра;
400 грамм пекинской капусты;
Соль,
лимонный сок,
перец черный молотый,
сметана.
Способ приготовления:
Окорочок отварить и остудить. Освободить от кожи и костей и нарезать не слишком мелко.
Помидоры нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и взбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать.
Выложить салат слоями. Слой капусты, слой помидор, слой курицы. Посолить, поперчить, смазать сметаной. Присыпать зеленым луком и сыром. Опять слой капусты, слой помидор, слой курицы и т.д. Последний слой должен быть сыр.
Приятного аппетита!